Zimt
3,50 €
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Saigon Zimt ist weithin bekannt wegen der hohen Konzentration an ätherischen Ölen, die er enthält. Sein Geschmack ist pfeffrig und warm. Saigon Zimt ist eine Art Cassia-Zimt. Wie bei allen Cassia-Sorten ist von einem übermäßigen Verzehr abzuraten.
Zubereitung eines Zimt Tees:
Dafür eine Zimtstange mit der Hand zerbröseln, zugedeckt in 250 ml Wasser aufkochen, ca 10 Min. ziehen lassen und abseihen.
Alternativ schmeckt auch eine Stange in einer vorgebrühten Tasse Tee sehr gut. Dazu einfach, je nach Geschmack, eine Zimtstange ein paar Minuten im Tee ziehen lassen und anschließend entfernen.
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