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Knalle Popcorn Butterkaramell Tahiti Vanille
Süßes oder salziges Popcorn ist Schnee von gestern - Knalle kreiert außergewöhnliche Popcorn Rezepturen in maisterhafter Qualität: Mit viel Herz, Leidenschaft und Profession - natürlich handgemacht, direkt in Berlin!
Diese Vanilleschote lässt sich Zeit an der Liane und entwickelt so eine Aroma-Vielfalt, von denen ihre Schoten-Geschwister nur träumen können. Sie ist eine echte Rarität, die nur in kleinen Mengen im Südpazifik angebaut wird. Die Schoten reifen monatelang in tropischer Sonne, bevor sie in traditioneller Handarbeit fermentiert und getrocknet werden. Das Ergebnis: tiefschwarz glänzende, fast ledrige Vanillestangen mit einem extra komplexen Aroma.
Im Gegensatz zur bekannten Bourbon-Vanille enthält die Tahiti-Vanille weniger Vanillin, dafür aber eine Fülle seltener Duft- und Geschmacksstoffe. Allen voran Piperonal, das ihr ihren unverwechselbar milden, blumigen und süßlich-cremigen Duft verleiht.
In der Knalle-Backstube entfaltet diese Vanille ihr volles Potential: Sie wird in kleinen Chargen verarbeitet, um das feine Aroma beim Backen zu bewahren. Zusammen mit einfach unwiderstehlichem Butterkaramell macht sie jedes frisch gepuffte Maiskorn zu einer duftenden Köstlichkeit.
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Beschreibung
| Zutaten | Mais, Zucker, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Butter (7 %), Sahne, Salz, Tahiti-Vanille (0,1 %). Die allergenen Zutaten sind fett hervorgehoben. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Mais ohne Gentechnik! |
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