Japan Miyazaki Me Cha (Bio)
15,30 €
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Ein rein aus Blattsprossen kunstvoll von Hand produziertes Nadelblatt der gehobenen Qualität. Ein Tee, der schlichtweg begeistert.
Me Cha, der Blattknospentee, setzt sich zusammen aus jungen Blattspitzen der frischen Triebe der Teepflanzen. Entsprechend in unterschiedlichen Qualitätsstufen erhältlich, stammt dieser jedoch nur aus der Produktion ausgewählter, vollüberschatteter Pflanzen. Stark ausgeprägtes Umami, mild, leicht süßlich-frisch mit feinen nussig-sahnigen Noten.
Er stammt aus der Präfektur Miyazaki. Gieße ihn nicht mit kochendem Wasser auf – rund eine bis eineinhalb Minuten bei 60–70 °C.
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| Anbauregion | Japan (Miyazaki) |
| Land | Japan |
| Blatt | klein, schmal, tiefgrün, glänzend |
| In der Tasse | klar, gelbgrün |
| Zutaten | Grüner Tee aus kontrol. biologischem Anbau |
| Bio | ja |
| 2-3 Min | |
| 1 TL | |
| 60 - 70 °C |
