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Gunpowder ( Bio )
Gunpowder ist eine Art von chinesischem Tee, dessen Blatt zu einem Kügelchen gerollt wird. Sein englischer Name leitet sich von der Ähnlichkeit mit den Kügelchen von Schießpulver ab. Die Gunpowder-Teeblätter werden gedörrt, gedämpft, gerollt und dann getrocknet. Im heißen Wasser entfalten sich die gerollten Blätter unter leisem knistern und geben ihr Aroma ab. Dieses wird als nussig, leicht herb beschrieben. Der Gunpowder ist ein Tee mit hohem Koffeingehalt, daher ein guter Energielieferant und Kaffeeersatz.
Gunpowder ( Bio )
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Beschreibung
| Zutaten | Grüner, hart gerollter Kugeltee: Heller Aufguss. DE-ÖKO-003 |
| geschmacksnote | würzig, leicht rauchig |
| ziehzeit | 2-3 Min |
| bio | ja |
| land | China |
| anbaugebiet | Provinz Zhejiang |
| Temperatur | 60-70 °C |
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